|
|
Portugese Sinaasappeltaart(torta De Laranja)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 g suiker, 2 el bloem, 3 tl sinaasappelrasp, 25 el sinaasappelsap, 10 eieren, 1 el olie, kaneel, 1 snufje zout, strooisuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor tot ca. 150 C. verspreid de olie in de bakplaat en druk het bakpapier op de bodem en zijkanten vast. meng suiker, bloem, zout en sinaasappelrasp in een kom en roer het sap erdoor. breek de eieren in de kom en vermeng grondig zonder het beslag te laten schuimen. giet het beslag uit in de bakplaat en laat de taart ca. 1 uur in de oven garen. leg een theedoek klaar en bestuif die met strooisuiker en wat kaneel. de taart op de doek omdraaien, de doek aan een zijkant naar u toe trekken zodat de taart wordt opgerold. in de doek een half uurtje stevig laten worden.
|
|
|